张峰:把这熬好的汤汁全部连菜倒进了大盆里,然后和卤面条一起搅拌均匀,等到面条把所有的汤汁给吸收完了,看一看颜色如何,如果不行再放点酱油上上色,如果可以的话就不管了,然后起锅烧水,水开,把蒜苔放进里面!把焯好水的蒜苔放在冷水里!然后看着大盆里的面条已经把这汤汁全部给吸完了!
张峰:搅拌均匀之后,看看大锅里面的水够不够,这才打开燃气灶,把这面条儿再一次装进锅里,然后再次蒸个十分钟就行了!
张峰:把这大盆给刷干净,从冰箱里拿出了一小撮儿的韭菜,这是已经洗好的,然后切成小段儿,弄一层卤面条,然后弄一层韭菜,再放一层调好的蒜苔,其实这过过凉水的蒜苔只要放上盐,然后放点醋搅拌均匀就行!
张峰:完成这一切,就把这一大盆卤面条给端到了客厅的桌子上了,中午的时候等着一家子回来吃饭。
林遥:这下班回来就闻到这么香的味儿,老公一定是做了卤面条,今天晚上姐姐和妹妹都来了,够不够吃??
张峰:没问题,都来吃都够了,我买了4斤的面条!这么大一盆呢!我这正准备做汤呢!看着锅里的水已经烧开,正准备把这洗好的青菜下锅,然后做了蛋花汤,其实也就是弄个番茄,把这番茄给切碎,在锅里煮上一会儿!
林遥:那行,你赶紧做吧,他们一会儿就来了!
张楚:邦邦邦邦敲响了房门儿!
林遥:好的,我来了!
张峰:张峰知道有人来也就加快了制作的速度,这番茄弄好之后,然后就放入了青菜,最后打入了鸡蛋,然后才放入了盐,放入了味精,放入了胡椒粉!调好味之后放入了醋!放入了香油!
张峰:这样也就好了,尝了一下味道,这汤的味道还可以!于是弄了一个大汤盆儿,盛了一大盆儿就放在桌子上了,姐姐来了啊!
张楚:嗯!你这今天休息一天怎么还做好吃的!
张峰:哎……
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